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"A non volere la tregua è Zelensky". Indiscreto: per cancellare Putin, gioco sporco sulla pelle dell'Ucraina?
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In questo preciso momento l'Ucraina non ha interesse in una tregua. “Fermare le ostilità temporaneamente - scrive la Stampa citando[…]
Source: Libero Quotidiano
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Azovstal, via a evacuazione soldati. Zelensky: "Eroi ci servono vivi"
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Milano 16 mag. (Adnkronos) - Guerra Ucraina-Russia, il ministero della Difesa di Kiev ha confermato l'avvio dell'operazione per l'evacuazione dei[…]
Source: Libero Quotidiano
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Ucraina, la Svezia verso la Nato. Putin: risponderemo. Da Azovstal evacuati 264 soldati
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Mosca: accordo con Kiev per evacuare i feriti da Azovstal. Erdogan: la Turchia non cederà sul no all'adesione. Trovata una[…]
Source: RSS di- ANSA.it
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Il reclutamento mascherato di Putin per colmare i vuoti nei battaglioni in Ucraina
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Nella regione di Donetsk si attendono nuovi attacchi russi, che inglobano ogni giorno qualche villaggio. È un’erosione lentissima ai danni[…]
Source: Corriere.it - Homepage
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Juventus Women premiate per il 5/o scudetto di fila
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Cerimonia allo Stadium prima di Juventus-Lazio
Source: RSS di- ANSA.it
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Il comandante del Battaglione Azov annuncia il ritiro da Azovstal | video
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Ecco il video in cui il comandante del battaglione Azov, asserragliato da settimane nell'acciaieria Azovstal annuncia di aver accettato l'ordine[…]
Source: Panorama
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Diversi pullman pieni di soldati ucraini hanno lasciato Azovstal
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Ore 21.50 - centinaia di soldati hanno lasciato AzovstalUna decina di pullman con a bordo alcuni militari ucraini che si[…]
Source: Panorama
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Volodymir Zelensky ha già vinto la sua guerra
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Il presidente ucraino grazie a un uso strategico dei social, da Twitter a Instagram e YouTube, è riuscito a compattare[…]
Source: L'Espresso - News, inchieste e approfondimenti Espresso
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Fascisti, ultras ed estremisti, da quasi dieci anni fanno la spola con l’Ucraina, per i magistrati «reclutando combattenti» dalla Lombardia[…]
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Leo, lo scandalo è 2.0 "E voi che prezzo avete?"L'attore romano torna al cinema con la commedia "Che vuoi che[…]
Source: Gazzetta.it
IL RISTORATORE RICCARDO ANTONIOLO FARA’ PARTE DEL CAST DELLA “PROVA DEL CUOCO”
- Dettagli
- Published on Venerdì, 08 Febbraio 2013 15:27
- Scritto da Andrea Turetta
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Un wafer a base di sfogliatine di polenta di Mais Marano, con Sopressa vicentina, crema di fagioli di Posina e acciughe, accompagnato da una gelatina al Merlot a richiamo della beneamata “ombra di vino”: un omaggio quindi alla sua terra vicentina. Con questa ricetta, a base di prodotti che definire “poveri” è stata in realtà la sua ricchezza, il ristoratore di Confartigianato Vicenza, Riccardo Antoniolo (36 anni, titolare del “800 Simply Food” a Bassano del Grappa) ha vinto oggi la finale della 5ª edizione di “Caccia al Cuoco”, diventando così ospite fisso della trasmissione “La prova del Cuoco”, il programma di RaiUno condotto da Antonella Clerici.
A colpire la giuria è stata la creatività dello chef vicentino che, illustrando i prodotti vicentini, ha convinto la conduttrice e la giuria con le spiegazioni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti. Una passione e attenzione tipica di Riccardo Antoniolo, che ama curare il ben mangiare ma con occhio di riguardo agli aspetti salutistici: la stessa Antonella Clerici in chiusura di trasmissione ha elogiato il cuoco affermando che, al di là dell’esito della gara, avrebbe comunque invitato il vicentino alla Prova del Cuoco, per dare lezioni sulle proprietà alimentari dei prodotti.
Riccardo è un cultore della ristorazione artigiana: profondo conoscitore del pane e con la passione per i lievitati. La sua filosofia è quella di provocare emozioni, riuscendo abilmente a coniugare materie prime semplici ma di indubbia qualità, elevandole al rango di alta cucina. Una passione che lo lega fortemente proprio alle specificità alimentari vicentine, di cui è testimone: è stato consulente e ideatore di alcuni eventi di successo, dalle “Cene Palladiane” alle “Serate della Scarpetta” in collaborazione con i suoi colleghi chef di Confartigianato.
Riccardo è giunto alla finale della trasmissione grazie ad altre sfide in precedenza vinte con cuochi di altre Regioni, accomunati dal fatto di essere esordienti e alla loro prima apparizione nel programma. Una gara in cui dimostrare non solo l’abilità ai fornelli, ma anche la capacità dialettica, il tempismo nella preparazione e – perché no – la capacità mediatica di proporsi con successo. Questo hanno valutato i tre giurati esperti componenti della giuria, garantendo dunque a Riccardo un posto d’onore all’interno del cast della trasmissione.