Silvia Goggi – L’Anti-Dieta

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Published on Giovedì, 22 Aprile 2021 10:52

Scritto da Andrea Turetta

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C’è la dieta del minestrone, quella dell’acqua, quella dissociata e ce ne sono molte altre ancora: tutte complicate, spesso avvilenti per il gusto e quasi sempre inefficaci. E poi c’è l’anti-dieta, che ci permetterà di raggiungere il nostro peso naturale (che impareremo essere diverso da quello “ideale”) in modo semplice e spontaneo. Non la solita dieta da fame, quindi, bensì un prontuario di buone abitudini alimentari e di suggerimenti per metterle in pratica nella quotidianità. L’anti-dieta non ci costringerà a pesare gli alimenti fino all’ultimo grammo, a spendere una fortuna in cibi costosi e a passare le nostre giornate a fare calcoli complicati: l’anti-dieta è facile, golosa ed economica. La dottoressa Silvia Goggi ce la spiega in questo libro, e la rende accessibile a tutti grazie alla capacità di divulgare contenuti scientifici in modo brillante che l’ha resa una delle voci più autorevoli del suo settore. E, visto che non si vive di sola teoria, nella seconda parte del libro troveremo oltre 100 ricette – alcune delle quali fotografate in un inserto a colori – suddivise in pratici menu settimanali bilanciati, per velocizzarci nell’organizzazione dei pasti.

Seguitissima sul web, la dottoressa Silvia Goggi ci insegna a diventare nutrizionisti di noi stessi, imparando a decidere cosa mettere nel piatto senza diete inutilmente restrittive, ma con poche e semplici abitudini.

L’Autrice:

SILVIA GOGGI è laureata in Medicina e Chirurgia e specializzata in Scienze dell’Alimentazione. Convinta da sempre che i pazienti meritino di ricevere l’educazione necessaria a prendere decisioni consapevoli sulla propria salute, ha fondato la prima clinica interamente online (www.plantbasedclinic.com ) che offre visite in telemedicina e corsi in modalità a distanza. Ha pubblicato La mia famiglia mangia green (2019) e, per Rizzoli, È facile diventare un po’ più vegano (2020).

Autrice: SILVIA GOGGI

Titolo: L’ANTI-DIETA - Per raggiungere e mantenere il tuo peso naturale bastano poche e semplici abitudini

Editore: Rizzoli Libri

CARTONATO CON SOVRACCOPERTA

Formato: 14,2 x 19,8 CM

PP 336 + 32 tavole fuori testo a colori

Prezzo: € 18,00

www.rizzolilibri.it